LIFE TUNING marketバイヤーコメント バリ島で1番赤道に近いテジャクラ村沿岸は、2つの海流がぶつかる海域で、ミネラルが豊富で美しい海洋深層水が、自然と湧き上がってくるという珍しい場所です。そんな海洋深層水を人間の手で汲み上げ、塩田まで運び、水をまくという作業から始まる、とてつもなく過酷な「揚浜式塩田」と呼ばれる製法は、この土地で500年以上もの間、代々変わることなく受け継がれ続けています。そしてバリ島の日差しだけで「完全天日干し乾燥」させるため、海本来のミネラルバランスを崩さずつくられる、テジャクラ ソルト。中でもピラミッド塩は、地元で「海の宝石」と呼ばれるほど美しく希少な塩です。バリ島の雄大な自然が生み出す、神秘的な結晶をぜひご堪能ください。