Buddy Nuts

GUAMARAL

ブランド名紹介2000年以上前からモンゴルに受け継がれる強さと美しさの源を。【モンゴル産シーベリーの専門ブランドGUAMARAL（グアマラル）】強い生命力を持つシーベリーのなかでも、とりわけ厳しい環境で育つのがモンゴル産だといわれます。夏と冬の気温差は95℃、年間降水量はわずか300～500mlの乾燥地域で、高緯度の高原では日本の2倍の紫外線量。過酷な環境にも耐えるモンゴル産シーベリーは栄養価が高く、現地では古くから民間伝承薬として健康管理や肌のお手入れなどに用いられてきました。そんな良質なスーパーフードのチカラを日本に届けたい。その想いから、モンゴル産シーベリーのトータルケアブランド「GUAMARAL（グアマラル）」は誕生しました。グアマラルとは、モンゴルの伝説で語られるチンギスハーンの先祖を生んだ白き雌鹿のこと。現地では美の象徴とされています。人が本来持っている強さと美しさを引き出す、食とスキンケアを提案します。商品づくりへのこだわり①最高品質のモンゴル産シーベリーを厳選。→使用するのは、モンゴル国内でも高度が高くもっとも品質の高いシーベリーが育つとされるオブス県、セレンゲ県産が中心。中国産のシーベリーに比べて鮮やかな黄金色で、フレッシュ感や風味も強いのが特長です。②摘みたてをフレッシュなまま現地で一次加工。→手摘みしたシーベリーは、フレッシュなまま現地の生産工場で一次加工。工場内は徹底した衛生管理のもと、高い安全性が守られています。加工後は鮮度を保持するため、小ロットで空輸して日本に運びます。③最後は国内でひとつひとつ、ていねいに。→製品化の最終工程は必ず日本国内で行います。④毎日続けたくなる、カラダへのやさしさ。→毎日続けるものだから、カラダへのやさしさを第一に考えています。すべての製品に使用しているのはモンゴル国商工会議所が認定した農薬・肥料不使用の原料のみ。合成香料・着色料は一切不使用です。  

SUPER FOODS TRADING

  ブランド紹介カカオ豆の希少種クリオロ種にこだわったカカオスーパーフードのブランドです。 商品作りへのこだわり私たちのカラダは食べたもので出来ています。しかし、現代人の食生活はしっかりとカロリーは摂っていますが、カラダつくりと健康維持に欠かせない大事な栄養成分が摂れていないのが現状です。そこで少しでも栄養を補おうと手軽に利用されているのがサプリメントなどですが、栄養成分強化・製造溶剤・加工助剤というかたちで多くの食品に 添加物が使用されています。近年は欧米から始まった自然食志向の高まりを受け、化学的に合成された添加物や用途不明な添加物を摂取することなく、健康に必要な栄養成分は 摂りたいという新たなニーズが生まれてきています。私たちが提供するスーパーフードは自然本来の栄養成分を含有し、余計な添加物は一切含んでおりませんので、そういったニーズをかなえてくれるもの だと考えております。私どもは多くの方の希望に応えられるように、高品質なスーパーフードを揃え、皆様の健康維持だけではなく、皆様の生活に幸福と笑顔と希望もお届 けいたします。みなさまへ「自然のチカラで健康を」私たちが提供する商品は、大地の恵みがつまった自然な食材のみを使用しております。そして、商品を通じて皆様の生活に幸福と笑顔と希望をお届けいたします。バイヤーからのコメントカカオの中でも病気や害虫に弱く、育てるのが難しいとされている、とても希少なクリオロ種。その量は、全体の約1%以下の生産量だといわれているほど。とても香り豊かで、カカオ本来の味が味わえます。そんな希少なクリオロ種にこだわったカカオ製品を販売しているのがスーパーフーズトレーディングです。またカカオの持つ本来の栄養素をできる限り壊してしまわないよう低温処理にこだわっていたり、添加物を使用しないように努めています。さらに美味しさを追求し、開発したのが希少なクリオロ種のカカオニブを独自発酵技術で製造した豊潤な香りを生み出す発酵クリオロカカオシリーズです。口に入れた瞬間にふわっと香る豊潤な香りと、噛み締めるごとにじわりと出てくる甘味とをコクを、ぜひご堪能ください。   

HASSEN

ブランド紹介 HASSEN (ハッセン ) HASSENSINCE1999は『医食同源』の考えに基づき、未病を予防し美味しさから健康を考える「東洋のサプリメント」を提唱し続けているブランド。 医（薬）食同源＝「命は食にあり、食誤れば病いたり、食正しければ病自ずと癒える」というもので、「食べることは、薬を飲むのと同じくらい大切なこと」という意味をもっています。『食』が体を作り『食』が体を守ることで、人々の美と健康を増進し、安心安全な食生活を体の中からサポートすることにより、薬膳でいう未病を予防し、多くの方々とその家族に笑顔と健康をお届けしたい！との想いを込めて、製品づくりをしております。 商品づくりへのこだわりHASSENの取り扱う有機ゴジベリーは、世界で流通するゴジベリーの中でも、栄養が豊富で最高品質なゴジベリーの産地として知られる、中国寧夏回族自治区及び青海省産です。この地域は、昼夜の寒暖差が大きく、強い紫外線や乾燥、薄い空気といった過酷な環境下にあります。そのため、植物は自分たちの”種を残す”ために、自らの体内でさまざまな成分をつくり出すのです。つまり栄養がギュッと詰まった状態に。そんな有機ゴジベリーは、有機認定農園で有機栽培され、同じく有機認定されている工場で乾燥から機械検品、目視検品されます。そして日本国内の有機認定工場にて商品が完成しています。栽培から商品が完成するまでの全工程を有機管理下で厳しく管理しております。 

BESTIES NATURAL

  ブランド紹介BESTIES(ベスティーズ)は、「親友」という意味。 材料をつくるひと。加工するひと。食べるひと。商品を通してたくさんの人々とナチュラルで身体に優しいものを召し上がってほしい、そして食べるひとと親しくなりたい…...そんな意味を込めて名付けられました。商品づくりへのこだわりベスティーズ ナチュラルは『ママが安心して子どもに食べさせたいもの』づくりから始まった、食ブランドです。周囲に左右されず、ブレずに、お客様や愛する人のことを考え素晴らしい作品を生む食ブランド。たとえ賞味期限が短くなっても、商品のお値段が高めになっても、日本各地から厳選した食材を選び、添加物をなるべく加えない製品づくりを行っています。皆さまへベスティーズ ナチュラルをご覧いただきありがとうございます。私たちは、皆様が美容や健康面で安心してお召し上がりいただける食品をお届けいたします。皆さまの日々が、LIFE TUNING DAYSを通じて、より良いものとなりますように。バイヤーからのコメントベスティーズ  ナチュラルは、国産の原材料にこだわり、家族や愛する人が安心して食べられる商品を提供。そのため、添加物をなるべく加えないところや、動物性原料不使用、マーガリン不使用、ショートニング不使用、小麦粉や白砂糖までも不使用の商品もあります。日本の食文化においては、先進国に見えますが、実はまだまだ後進国です。アレルギーの子どもや大人が増えている今、このように配慮し、ライフスタイルにやさしく寄り添う商品が並ぶベスティーズ  ナチュラルは、とても貴重な存在です。 

TEJAKULA

ブランド紹介 TEJAKULA（テジャクラ） 何処までも青いバリの海からのおくりもの『TEJAKULA』 機械も使わず火も使わず 海と太陽とココナッツと職人の手仕事だけでつくられた大自然そのままの「生」の海塩です。 商品づくりへのこだわり 『TEJAKULASALT』は火入れを行う多くの塩とは異なり、赤道直下バリの強い日差しのみを利用した「完全天日乾燥」で作られています。500年続く美しい塩づくりの伝統を守りたい。素晴らしい塩を日本の皆さまに知って頂き健康のお役に立ちたい。との思いでフェアトレードでテジャクラソルトを輸入しております。また、パッケージにもこだわり、インテリアとして飾りたくなるようなマグシリーズは、割れにくい強化ガラス使用。取ってつきですのでお料理しやすく、木蓋は使えば使うほど味が出てくる日本製です。詰め替えパックの袋は地球に優しいバイオマスプラスチックを使用しております。 

BAKED KALE GOURMET CHIPS

ブランド名紹介BAKED KALE GOURMET CHIPSタイ国産のケールをはじめとした10種の野菜とスーパーフードで作った無添加・ビーガンフレンドリーのノンフライチップスです。商品づくりへのこだわりケールをはじめとした10種の野菜とスーパーフードを油を使わず、ノンフライで焼き上げました。タイ国産の高品質で香り高いハーブや野菜を贅沢に使用し、食べ応え満点にも関わらず無添加・ビーガンフレンドリーという唯一無二のチップスに仕上げています。3種類のフレーバー（ココナッツ、トムヤムクン、グリーンカレー）は、いずれも南国タイを感じられる本格的な味わいになっています。 

伊勢くすり本舗

ブランド名紹介 伊勢くすり本舗は、伊勢神宮の参道にある老舗薬屋で、1570年創業の加藤延壽軒と号した製薬所を祖とし、古くから薬草を丸めて作る丸薬を製造してきました。昔ながらの知恵と技術を現代の健康に活かす薬づくりしています。 商品づくりへのこだわり 『萬金丹』・『おはらい丸』などの伝統的な薬の処方を元に、現代の生活に合わせ、伝統薬にちなだ『萬金飴』、『萬金コーラ』、また、地元農家との共同で無農薬での薬用植物栽培を行なっており、芍薬、当帰、甘草などの生薬原料の栽培・生産開始している。    

黄金藤茶

ブランド名紹介 黄金藤茶 (オーゴントーチャ) 中国の湖北省にある長寿の村として有名な少数民族の間では医者に診てもらう代わりに黄金藤茶を神茶と呼び代々、大事に飲まれてきました。黄金藤茶の中にはポリフェノールの一種で天然に存在するフラボノイドと身体に必要なミネラルとして知られているセレンが豊富に含まれており黄金バランスのいいお茶と言われています。三千年の歴史があるこの黄金藤茶は三高（高血圧、高血脂、高血糖）の方には宝茶としても親しまれています。 商品づくりへのこだわり 中国国内での人口調査を行った際に著しく長寿の地域があることに着目。北京から調査員を派遣し調査を開始。 調査員が村に来ることがわかると警戒心から村人に村のことは何も話さないように通達が出るほどだった。 しかい、近年の中国国内では健康を重要視する動きがある中で、調査員の健康寿命を延ばすための調査をしたいという熱意が伝わり、後世のためならと、村長、自ら、長寿の秘訣「黄金藤茶」の存在を打ち明けた。 こうして「黄金藤茶」の存在が中国内に広がり、今では中国国内の富裕層に人気なお茶となりました。 空気の澄んだ山奥で育つ黄金藤茶は無農薬・ノンカフェインで安心してお飲みいただけます。  

いちごの目覚め

【ブランド名紹介】 「いちごの目覚め」は、内側からの目覚めを応援するスパイス入りいちご果実の発酵食品ブランドです。 【商品づくりへのこだわり】 自分が自分らしくいられない、なんとなく自信がない、身体がだるくて重い。 そんな時に「内側から真の自分と健康に目覚める」サポートをしたいという思いが、商品開発のはじまりでした。　 農薬も化学肥料も不使用で栽培された希少な完熟発酵いちごとアーユルヴェーダの最強スパイス「トリカトゥ」が出会い生まれました。　 甘味と酸味の発酵いちごに、スパイスの辛味・苦味・渋味が加わり、五味と発酵の旨味の目覚めパワーが、一包にぎゅっと詰まっています。　 忙しい現代人にとって手軽に持ち歩き召し上がっていただける分包タイプです。   

MORINGA HEALTH CARE (モリンガヘルスケア)　

-ブランド説明-モリンガヘルスケアは数あるモリンガパウダーの中で世界最高峰の品質と自負しています。そして全ての方が”健やかになる”というヘルシーアースサイクルを標榜し、消費者、産業従事者、地球環境の全てが健やかになるという取り組みを行っています。-商品づくりへのこだわり-奇跡の植物といわれるスーパーフード”モリンガ”。このモリンガをフィリピンの有機JAS認証農園で栽培し、国内の有機JAS認証工場で微粒粉砕加工をしたモリンガパウダーがモリンガヘルスケア。スーパーフードの定義に照らし一切の添加物を加えることなく天然の栄養素をそのままお届けしています。-みなさまへ-地球上にある食べられる植物の中では、最高といわれる90種以上の栄養素が含まれており、その中には必須アミノ酸全9種も含まれている天然食品がモリンガなのです。その奇跡の植物”モリンガ”のなかでも、栽培している農園から粉砕加工を行う製造過程全てが有機JAS認証を取得しているのがモリンガヘルスケア。モリンガを知っている方も驚くその口当たりの良さ。ぜひお試しください。-バイヤーからのコメント-フィリピンの有機JAS認証農園にて、日本人の方が管理しているオーガニックモリンガは、他社のモリンガに比べて、モリンガ特有のクセや雑味もなくスッキリとしている味わいです。これまで、モリンガが苦手だと感じていた方こそ、お試しいただきたいモリンガパウダーです。また20%前後のプロテイン、鉄やGABA（γ-アミノ酪酸）などバランスよく栄養素が含まれています。1日たった3gで90種類以上の栄養素がとれるので、忙しくて食事がおろそかになってしまう方や食が細くなっている方、外食が多い方などにおすすめです。さらに油との相性が良く、加熱もOKなので、天ぷらの衣に混ぜて使用したり、パンケーキに混ぜてもOK。さまざまな使い道があるのも、生活に取り入れやすい魅力のひとつです。 

NODOKA